김치전문명가 채자연 안내

규모

• - 1일 생산량 : 현 1일 평균 생산량 2.5 ton 1일 최대 생산량 5.0 ton
• - 공장 규모 : 김치생산을 위한 HACCP면적 670㎡ 및 그 외 포장실 및 냉장고 8개 등 650㎡
• - 납품현황: 초/중/고등학교 및 식당, 인터넷판매  등 150여개 기관에 납품

특징

• - 선별된 원재료 구입, 처음부터 직접 담는 전통 전라도 김치
• - 광주광역시 김장축제 및 김장대전행사 주관업체
• - 100% 국산원재료 사용, 교육청 지정 친환경 우수식재료 공급업체
• - 건강김치 관련 정부 기술개발사업 2회 성공업체
• - 2021년부터 5년간 정부기술개발 과제 수행업체 (개발비 33억원)
• - 비건(Vegan)김치류, 붉은대게배추김치 개발 및 판매 중

위치

• - 광주광역시 북구 하서로 290-18 (양산동)
• - 대표전화: 062-572-6002

회사전경

제품사진

국산재료만 사용(100%)

인증

• 영업등록증
• 사업자등록증
• 전통식품 품질인증서(국산재료 100% 사용 업체)
• HACCP인증서 (배추김치)
• HACCP인증서 (기타김치)
• HACCP인증서 (절임배추)
• CLEAN사업장 인정서
• 국무총리 표창장
• 대통령상 수상 (김치 명인 1호)
• 특허증

회사내부사진

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• 전시장
• 회의실
• 사무실
• 제품사진